Rucola, gli effetti benefici sulla salute del cuore




Rucola, gli effetti benefici sulla salute del cuore

Il principio attivo isotiocianato Erucina, prodotto dalla stessa pianta, avrebbe proprietà vasorilascianti e anti-ipertensive. A suggerirlo sono i risultati di uno studio condotto da un team di ricercatori dell’Università di Pisa 

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alimentazione

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