Milioni di hamburger da una sola mucca, l'idea di una start up olandese




Milioni di hamburger da una sola mucca, l’idea di una start up olandese

Mosa Meat, nata nel 2013 presso l’Università di Maastricht, sta mettendo a punto un sistema che prevede di produrre carne a partire dalle cellule della mucca, evitando così di macellare centinaia di migliaia di animali 

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